Le Bistro Régent : Premier anniversaire et déjà un incontournable !

Ouvert depuis août 2018, le Bistro Régent Langon est dirigé par Laurianne Chatellier. Présente depuis les débuts, elle gère avec brio une équipe de 12 personnes qui vous accueille, toute la semaine, pour vous restaurer et vous détendre en famille… Mais aussi, entre amis, avec vos collègues ou votre amoureux : le Bistro Régent Langon est le restaurant de toutes les occasions !

bistrot regent

La chaîne Bordelaise n’est plus à présenter : un menu, cinq plats, des desserts, avec une carte concise, l’établissement vous propose une cuisine savoureuse, à la qualité garantie. L’ambiance décontractée d’un bistro conviendra aux plus pressés d’entre vous, avec un service rapide pour ne pas dépasser une heure de pause déjeuner, mais sera aussi appréciée par les bons vivants qui ont toute la soirée devant eux « le samedi soir, nous accueillons nos clients jusqu’à 23h15 », précise Laurianne Chatellier.

Nouvelle zone de loisirs
À la sortie du péage de Langon, le Bistro Régent est situé dans la nouvelle zone d’activités où un cinéma multiplexe va prochainement voir le jour. « Grâce à cette nouvelle offre de divertissement, les habitants pourront désormais organiser une soirée complète : aller manger au restaurant, puis se détendre au cours d’une partie de bowling ou devant un film. » Et pour que ces moments soient les plus agréables possible, le Bistro Régent met un point d’honneur à entretenir la qualité de ses prestations. Tous les trois mois, des contrôles d’hygiène sont opérés pour vérifier que la charte imposée par les franchiseurs soit bien respectée. « Cela nous oblige à toujours rester vigilants, à ne pas nous reposer sur nos lauriers ! »

Une main de fer dans un gant de velours
Cette rigueur, Laurianne Chatellier l’impose à son équipe, mais toujours avec bienveillance et bonhomie. « La communication est primordiale pour moi. Nous sommes une grande famille et même s’il y a des règles strictes à respecter pour que tout fonctionne, cela n’empêche pas de travailler dans la bonne humeur ! » Vous l’aurez compris, c’est un esprit de camaraderie qui anime l’équipe du Bistro Régent. Tous sont polyvalents « cela permet de comprendre le travail de l’autre, et surtout de pouvoir s’entraider ». Par ailleurs, le restaurant recrute : des postes en cuisine et en salle sont à pourvoir « si vous aimez le travail en équipe et la convivialité, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV ».

Le secret de Bistro Régent ?
« La sauce Charmélcia (rires) ! » Cette sauce au beurre, servie sur des réchauds, est en effet une spécialité de l’établissement. Elle en a fait sa renommée et attire les curieux, comme les gourmands. Alors, si vous aussi vous avez envie de la goûter, n’hésitez pas à vous rendre au Bistro Régent Langon, Laurianne Chatellier et son équipe vous y attendent !

 

Bistro Régent Langon
Lieu dit pied Mourteau – 33210 LANGON
05 57 36 76 80 – langon@bistroregent.fr
bistro-regent.fr/ou-trouver-les-bistros/langon/